Εθν. Αντιστάσεως 214 και 2ας Μαΐου 12 Καισαριανή+30.210.7222235

Archive for March, 2014

Λίγα λόγια για την “VIVEN”

March 2014

Πώς δημιουργήθηκε η “Viven” Η “Viven” αποτελεί επάξιο εκπρόσωπο της Βέλγικης Τέχνης Ζυθοποίησης αλλά και το προσωπικό όραμα ενός πρωτοπόρου Ζυθοποιού, του Willy De Lobel Οι αρχικές συνταγές, η ξανθιά “Chapel of Viven” και η σκούρα καστανή “Monastery of Viven”, έγιναν άξιοι συνεχιστές της πλούσιας αυτής Μοναστηριακής παράδοσης και φορείς της “αρχαίας” της σοφίας. Όμως ο Willy θεώρησε πως […]

View Gallery

Worlds Best Beer 2013

March 2014

  Enticing nose. Loads of ripe bananas, clove, bubblegum and candy. Bready with baked bananas on the palate. Hazy, rich and smooth. Fantastic mouthfeel and body. Clean, very refreshing and well carbonated. Good balance of sweetness and bitterness with spicy lingering finish.

View Gallery

Wiener Schnitzel

March 2014

Wiener Schnitzel Υπάρχουν πολλοί μύθοι και θεωρίες σχετικά με την προέλευση του Wiener Schnitzel – μία υπόθεση είναι η εξής: Η εποχή το μπαρόκ ήταν η εποχή της εμφάνισης και της παραπλάνησης. Τα δυο αυτά χαρακτηριστικά της εποχής ήταν η αίτια της  επικάλυψης των τροφίμων, διότι το 1514 οι σεφ θυμήθηκαν, το βυζαντινής εποχής έθιμο την κάλυψη του […]

View Gallery