Archive for March, 2020
Brezel
March 2020Η ιστορία του Brezel Το σχήμα του Μπρέτζελ (Brezel ) όπως το γνωρίζουμε σήμερα ήταν ήδη γνωστό από το 1111. Πολύ καιρό τώρα το Μρέτζελ χρησιμοποιείται ως επαγγελματικό εικονίδιο και βρίσκεται στο οικόσημο του αρτοποιού . Λόγω της ασυνήθιστης μορφής του, έγινε ορόσημο για τους αρτοποιούς ήδη από τον 14ο αιώνα. Υπάρχουν, ωστόσο, διάφορες ιστορίες […]
Continue Reading